喝普洱茶会遇到的问题
茶多酚是形成普洱茶品质的重要活性物质，具有苦味，收敛性强。现象:普洱茶在加工过中茶多酚含量逐渐下降，成品茶下降59.74%；原因是茶多酚在堆积发酵过中。现在，古茶山普洱茶图片大全古人眼中的普洱茶图片普洱茶一年生产16万吨，88青普洱茶如保存好茶垃圾茶都有。整体产量上去了，滥竽数的多了，普洱茶论坛20年风华造成了普洱茶品质下降的表象，其实，好茶依然有，但好茶难辨。
但是，存普洱散茶，都有一个普遍存在的现象，就是存过中，普洱散茶因为茶叶与茶叶间存在较大的缝隙，从而导致它更容易吸附其它味道以及水分，而随存时间的加。目前普洱茶工艺已有改变，如过度通风，会带来普洱茶内含物质的大量流失，其是芳香类物质会迅速减少，造成品质显著下降。
藏品普洱 粉丝:467文章:54 关注勐海茶厂作为一个有悠久历的老茶厂，历来最大的优势为“老茶示作用”，其作用有二个:一、老茶好喝，给新茶带来无限的想象空间；二、老茶高价。度、湿度、氧过高，加速氧化并不能产生转化良好的普洱茶，往往会带来霉变或者红味薄的情。紧实的普洱茶饼虽然转化稍缓慢，但能够较好的保存茶叶的香气和茶气。
劣质普洱茶
最佳答案好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，影响普洱茶品质的因素的精彩内容等你来阅览。古树普洱茶品质为什么逐年下降？ 越来越多的普洱茶爱好者感受到云南古树普洱茶的好，是因为普洱茶本身独特的滋味及明显的投资属性。
普洱茶品质要素主要由“外形”和“内质”两方面构成。 “外形”，普洱茶发霉还是金花指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶的形态。普洱茶常见品质弊病及产生原因 1、本身茶的品质不好，也就是比较难喝，入门普洱茶推荐哪款苦味涩味比较重，比较挂口，普洱茶聘号勐海味没有发生霉变等等。
度、湿度、氧过高，加速氧化并不能产生转化良好的普洱茶，还会容易霉变或者感滋味薄的情。紧压的茶饼虽然转化稍缓慢，但能够较好的保存茶叶的香气和茶气，而且会越陈越香。一般从气味、色、滋味、叶底(茶渣)四个方面进行比较。 品质不佳的普洱茶有哪些表现呢？ (1)条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者； (2)茶条芽毫少、芽叶瘦小，昆明老奸商普洱茶仓库老嫩混杂者。
